Locanda Del Delta
Située au cœur de la belle ville de Comacchio, la Locanda del Delta a ouvert ses portes en mai 2019, ajoutant un nouveau lieu à l'offre touristique et gastronomique locale pour découvrir le Parc du Delta du Pô.
La Locanda est le résultat d'un projet élaboré de récupération et de rénovation d'un ancien bâtiment du XIXe siècle, qui servait autrefois de taverne et de logement pour le personnel travaillant sur les marais salants. Aujourd'hui, c'est un établissement d'hébergement avec un restaurant et six chambres, avec un aspect traditionnel, élégant et moderne.
Le restaurant compte 70 places et propose une carte de spécialités culinaires locales revisitées dans une clé moderne. Il se veut non seulement un restaurant traditionnel, mais aussi un espace multifonctionnel culinaire et méta-culinaire pour l'organisation d'événements gastronomiques et vinicoles, tels que show cooking, cafés littéraires, réunions thématiques et bien plus encore.
Depuis les fenêtres de La Locanda del Delta, située entre le charmant quartier de San Pietro et le centre historique, on peut voir le Musée Delta Antico, le Pont Sbirri et, au loin, la Tour de l'Horloge et la Loggia del grano. À quelques pas de là, le Pont Trepponti, monument historique par excellence de Comacchio, et les différents ponts et églises, entrelacés par le système de canaux qui caractérise la ville, la faisant ressembler à une “petite Venise”.
La Locanda est le résultat d'un projet élaboré de récupération et de rénovation d'un ancien bâtiment du XIXe siècle, qui servait autrefois de taverne et de logement pour le personnel travaillant sur les marais salants. Aujourd'hui, c'est un établissement d'hébergement avec un restaurant et six chambres, avec un aspect traditionnel, élégant et moderne.
Le restaurant compte 70 places et propose une carte de spécialités culinaires locales revisitées dans une clé moderne. Il se veut non seulement un restaurant traditionnel, mais aussi un espace multifonctionnel culinaire et méta-culinaire pour l'organisation d'événements gastronomiques et vinicoles, tels que show cooking, cafés littéraires, réunions thématiques et bien plus encore.
Depuis les fenêtres de La Locanda del Delta, située entre le charmant quartier de San Pietro et le centre historique, on peut voir le Musée Delta Antico, le Pont Sbirri et, au loin, la Tour de l'Horloge et la Loggia del grano. À quelques pas de là, le Pont Trepponti, monument historique par excellence de Comacchio, et les différents ponts et églises, entrelacés par le système de canaux qui caractérise la ville, la faisant ressembler à une “petite Venise”.
